ブラインも新しいものにして、ブライン用の塩水に使う塩も変えました。 百均のやつにはサラサラにするために炭酸マグネシウムが入っていましたが、普通の塩のみのやつに変えました。 どちらも食塩相当量が99%だったのであまり変わらないのかもしれない。 で…
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